Sedang mencari ide resep pepes tahu bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Campur tahu, telur dan bumbu halus, dan daun kemangi. Beri irisan serai, dan daun salam. Lihat juga resep Pepes Tahu Bakar enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Bakar memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tahu Bakar:
- Ambil 10 buah tahu kotak kuning
- Ambil 1/2 bungkus ladaku
- Ambil 2 buah sereh dipotong2
- Ambil 2 buah cabai merah kriting *haluskan
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Ambil 4 siung bawang putih *haluskan
- Sediakan 2 siung bawang merah *haluskan
- Ambil Sedikit kunyit (tambahan)
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Sediakan Secukupnya daun salam
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 2 buah tomat merah (tambahan)
Nah, penasarankan bagaimana sih cara membuat pepes tahu ini? Tenang, berikut Diadona telah mengulas lengkap resep cara membuat pepes tahu bakar sederhana kemangi, jamur, teri, udang yang pedas dan enak tanpa daun pisang. Selain Pepes Ikan yang umum dibuat, ada olahan pepes sederhana tapi sangat enak, yaitu Pepes Tahu Kemangi Bakar. Bakar pepes sebelum disajikan agar aromanya lebih harum dan keluar.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Bakar:
- Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi
- Haluskan tahu, lalu masukan kemangi dan aduk rata (saya bejek pake tanganš¤). Masukan tahu ke dalam langkah 1. Aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya
- Persiapkan untuk isia ya. Iris duo tomat, sereh dan cabai (optional bs ga diiris)
- Siapkan daun pandan, susun dengan rapi. Urutannya : letakan daun salam paling bawah, lalu tahu yg sudah dibumbui, sereh, tomat, cabai dan kemangi diatasnya (boleh ditambahi atau cukup yg sudah ada di dalam tahu ya).
- Panaskan kukusan, lalu masukan satu persatu. Masak kurang lebih 20menit
- Ketika hendak dimakan, bisa di bakar terlebih dahulu ya, agar aroma bakaran dari daun pisangnya menjadi cita rasa tersendiri bagi yg memakan. Sajikan bersama keluarga
Demikian artikel tentang Resep Pepes Tahu yang dapat saya bagikan untuk anda. Resep Pepes Tahu Kemangi khas Sunda. Jujur baru pertama kali bikin pepes. walau hanya pepes tahu, tapi bangga'nya bukan main . dari dulu selalu takut dan gak berani bikin pepes. karena Susan pikir pasti ribet banget ng'bungkus pepesnya . tapi semua itu sudah ter'patah'kan, and Susan senang. Pepes tahu bisa di masak dengan menggunakan langseng atau bisa juga dengan di garang atau di bakar. Bahkan cara membuat pepes tahu bakar juga sama mudahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
