Anda sedang mencari inspirasi resep bistik sapi first time anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik sapi first time anti gagal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik sapi first time anti gagal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik sapi first time anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik sapi first time anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Sapi First Time Anti Gagal memakai 22 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Sapi First Time Anti Gagal:
- Ambil 1/2 kg Daging Sapi Khas
- Ambil 2 genggam Bawang Merah kurleb
- Sediakan 2 bonggol Bawang Putih Kurleb
- Siapkan 4 cm Jahe
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Gunakan 1 sdt Ladaku
- Ambil 2 pcs Cengkeh
- Siapkan 3 cm Kayu manis
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 5 pcs Kemiri
- Ambil 4 pcs Serai
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Gunakan 5 cm Lengkuas
- Siapkan secukupnya Daun salam
- Sediakan 1 bks Saori Teriyaki (bisa skip)
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Gula merah 1/2 tangkup (sesuai selera)
- Gunakan Kaldu Bubuk 1 1/2 bungkus (saya pake Halawa rasa Sapi)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 liter Air
- Gunakan Bawang goreng secukupbya
- Sediakan Bawang bombay 1 buah, potkng bulat
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Sapi First Time Anti Gagal:
- Potong daging ukuran sesuai selera (saran jangan terlalu besar, dan jangan terlalu kecil)
- Cuci bersih daging
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri hingga halus
- Bumbu halus kemudian di gongso/sangrai menggunakan minyak goreng, dan tambahkan daun jeruk, dauns salam, lengkuas, ladaku, serai hingga harum atau matang
- Diamkan bumbu halus yg sudah matang sampai dingin
- Setelah dingin tambahkan daging yang telah dibersihkan
- Tambahkan gula merah, kaldu bubuk, saori teriyaki, garam, aduk ratakan hingga merata ke seluruh daging
- Marinasi daging yg telah dibumbui min 1 jam
- Setelah 1 jam, masak daging menggunakan api kecil hingga air dari dalam daging keluar dan mendidih agar bumbu meresap dengan sempurna
- Setelah air dari daging keluar dan mendidih, silahkan cek rasa terlebih dahulu dan sesuaikan dengan selera anda masing2
- Tambahkan air 1 L (bisa disesuaikan dengan tingkat keempukan daging yg diinginkan ya)
- Masak daging dengan api sedang hingga air nyemek.
- Tambahkan sedikit kecap atau sesuai selera. (opsional)
- Sebelum matikan api tambahkan bawang bombay aduk aduk sebentar hingga bawang bombay sedikit layu, kemudian matikan api
- Sajikan bistik sapi dan taburkan bawang goreng diatasnya.
- Silahkan menikmati dengan nasi panas, pasti maknyusss….
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik sapi first time anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!