Sedang mencari ide resep pepes tahu jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Resep 'pepes tahu jamur' paling teruji. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Jamur:
- Gunakan 5 blok tahu putih
- Siapkan 100 gr jamur tiram
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 2 batang sereh (iris tipis)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 50 ml santan instan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus
- Ambil Bumbu Halus (ditumis) :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 bh cabe merah
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Bukan hanya lezat dan sehat, membuat Pepes Tahu Jamur ternyata mudah. Agar lebih istemewa, ditambahkan ikan teri segar dan jamur di dalamnya.
Cara membuat Pepes Tahu Jamur:
- Hancurkan tahu, campurkan dengan jamur, telur, daun kemangi, garam, santan dan kaldu jamur.
- Tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis. Aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan daun pisang. Layukan diatas api kompor agar tidak mudah robek. Letakkan daun salam di atas daun sebagai alas isian. Beri isian pepes 2-3sdm (tergantung ukuran daun), taburkan sedikit sereh. Lalu bungkus sesuai selera, sematkan lidi/tusuk gigi di kedua ujung daun. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Panaskan kukusan. Kukus pepes 15-20menit atau sampai matang. Siap disajikan.
Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Terenak Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat pepes tahu jamur tiram. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Pepes tahu jamur merupakan sumber protein nabati yang juga baik dalam membangun otot. Selain murah, mengolah makanan ini memang relatif mudah. Kali ini, ada resep pepes tahu, jamur tiram, udang, teri basah, tempe, dan telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
