Kroket Kentang Isi Ayam Cincang
Kroket Kentang Isi Ayam Cincang

Sedang mencari inspirasi resep kroket kentang isi ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang isi ayam cincang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang isi ayam cincang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kroket kentang isi ayam cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kroket kentang isi ayam cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang Isi Ayam Cincang memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kroket Kentang Isi Ayam Cincang:
  1. Ambil 5 buah Kentang
  2. Siapkan 4 siung Bawang merah
  3. Ambil 1 btr Telur (dikocok)
  4. Sediakan Secukupnya Tepung panir
  5. Siapkan 1 sdm Tepung terigu (boleh di skip)
  6. Sediakan 1 sdm Susu bubuk putih (boleh di skip)
  7. Ambil 1/4 sdt Lada
  8. Siapkan 1/2 sdt Totole Jamur (kalo mau diganti bebas ya)
  9. Gunakan 1/4 Dada ayam (saya pakai dikit aja karna adanya cuma segini)
Cara menyiapkan Kroket Kentang Isi Ayam Cincang:
  1. Rebus kentang sampai empuk, atau digoreng juga bisa. Kalo udah empuk, tiriskan ya
  2. Uleg kentang yg tadi udah di rebus. Uleg sampai halus ya. Kasih sedikit bgt garam/totole ya supaya ngga hambar. Aduk sampai rata
  3. Tumis bahan isian nya (bawang merah & ayam cincang) lalu tambahkan terigu yg dilarutkan dengan air ya, masukkan juga susu bubuk & bumbui dengan lada plus totole. Aduk hingga mengental. Kalo yg ngga suka kental boleh di skip ya terigu & susu nya
  4. Pipihkan kentang yg tadi sudah di uleg lalu isi dengan isian yg tadi. Kalo saya pakai sarung tangan plastik ya bun, jadi dia ngga lengket & gampang dibentuk
  5. Balurkan dengan telur yg sudah dikocok. Lalu langsung gulingkan diatas tepung panir
  6. Goreng daaaaaah dengan api sedang

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kroket kentang isi ayam cincang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!