Anda sedang mencari ide resep pepes tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Ayam memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu Ayam:
- Siapkan 400 gr tahu putih
- Siapkan 200 gr daging ayam cincang
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk iris tipis
- Ambil 5 buah cabe rawit rajang kasar
- Siapkan 3 lembar daun pisang
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 ruas kunyit / bubuk kunyit
- Ambil 1 buah kemiri
Cara membuat Pepes Tahu Ayam:
- Cincang kasar ayam atau haluskan sesuai selera. Hancurkan tahu.
- Campurkan ayam, tahu, telur, bumbu halus, cabe, daun bawang dan daun jeruk.
- Panaskan kukusan. Masukkan 2 sendok adonan tahu ke dalam daun pisang.
- Kukus pepes hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
