Sedang mencari inspirasi resep sate (sapi) maranggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate (sapi) maranggi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate (sapi) maranggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate (sapi) maranggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate (sapi) maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan SaTe (saPi) Maranggi memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan SaTe (saPi) Maranggi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi berlemak
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe (besarnya liat foto aja ya)
- Ambil 1 ruas laos
- Gunakan 50 gr gula merah
- Siapkan Secukupnya air asam dan garam
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Gunakan Sambal :
- Ambil Secukupnya rawit merah,garam dan tomat
Sate Maranggi adalah sate sapi dari daging sapi pilihan atau sate kambing yang dibumbui dengan kecap manis dan disajikan dengan sambal oncom dan uli bakar sebagai pelengkapnya tidak seperti. Sate Sapi Maranggi sambel tomat segar. bingung kan olahan apalagi buat daging sapi qurban taun ini, giling daging udah, bikin bakso udah, sop iga udah, tongseng udah. sekarang pgn sate maranggi. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping.
Cara membuat SaTe (saPi) Maranggi:
- Siapkan bahan2,potong2 daging
- Buat bumbu rendaman dr bumbu halus lalu masukkan potongan daging. Aduk rata.
- Beri kerumbar bubuk lalu Aduk rata,masukkan kulkas selama minimal 3 jam.
- Keluarkan daging lalu masukkan dalam tusuk sate.
- Bakar sate hingga matang.
- Ulek cabe rawit bersama garam jangan terlalu halus. Potong2 tomat. Tomat sesuai selera ya..itu yg di foto rawitnya gk semua dipake,sisa 3 biji n tomatnya cuma setengah.
- Campur tomat dengan ulekan cabe rawit. Sate siap disajikan bersama sambal dan sayur sop 👌ini semuanya nyuss bgt,satenya,sambelnya sampe sop nya..jadi terharu 🙈
Kalau soal sate sapi, Sate Cibungur ini juaranya. Selera dan lidah saya pas dengan rasanya. Kami Warung Sate Yang Menyajikan Sate Sapi Super Daging, Sate Maranggi Ayam. Sate maranggi adalah sate khas Purwakarta, Jawa Barat dan biasanya terbuat dari daging kambing, ayam atau sapi. Sate Maranggi Kambing Luasnya lahan parkir di Sate Maranggi Hj.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SaTe (saPi) Maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
