Sedang mencari inspirasi resep pepes ebi,tahu jantung pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ebi,tahu jantung pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ebi,tahu jantung pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ebi,tahu jantung pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ebi,tahu jantung pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ebi,Tahu Jantung Pisang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ebi,Tahu Jantung Pisang:
- Sediakan 1 ons Ebi,rendam air panas,tiriskn
- Sediakan 2 kotak Tahu,potong dadu
- Siapkan 1 buah Jantung Pisang
- Ambil 1 buah Mangga,parut Kasar
- Siapkan 1 batang Kemangi
- Siapkan Daun Pisang untuk bungkusan
- Sediakan Lidi untuk menyemat
- Ambil 2 biji Cabe Merah,iris Serong
- Siapkan 1 btang Serai,gaprek
- Ambil 1 ruas Lengkuas,gaprek
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 7 buah Bawang Merah
- Siapkan 1 biji Kemiri
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdm Kaldu Bubuk
Cara membuat Pepes Ebi,Tahu Jantung Pisang:
- Potong dua,jantung pisang,kemudian rebus,setelah direbus,iris iris,sisihkan
- Haluskan bumbu,tumis sampai harum,masukkan serai,lengkuas dan cabe merah,aduk rata
- Masukkan sedikit air,aduk rata,masukkan garam dan kaldu bubuk,kemudian masukkan tahu dan jantung pisang,aduk rata sampai bumbu tercampur rata,angkat
- Ambil selembar daun pisang,lapisi dengan daun kemangi dan mangga parut
- Ambil 3 sendok adonan keatas daun,pipihkn kemudian masukkan 1 sdm ebi,bungkus dengan menyematkan lidi di kedua sisinya agar isi tidak tumpah,lakukan sampai habis
- Kukus dalam dandang kurang lebih 15 menit,kmudian bakar kurang lebih 5 menit,siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ebi,Tahu Jantung Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
