Lagi mencari ide resep pepes tahu tempe jamur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu tempe jamur pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu tempe jamur pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu tempe jamur pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tahu tempe jamur pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas:
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 9 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih (besar)
- Siapkan 8 biji Cabe merah
- Sediakan 9 biji Cabe keriting (opsional)
- Ambil Bahan-Bahan
- Ambil 1 bungkus Tahu Sutera Bandung
- Sediakan 1/2 bungkus Tempe
- Sediakan 1 bungkus Jamur tiram
- Gunakan 1 Telor
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan Daun pisang
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
Cara menyiapkan Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas:
- Cuci bersih jamur tiram, kemudian rendam dengan air hangat+garam. Untuk tahu di remat/dihaluskan dan tempe dipotong dadu kecil-kecil.
- Siapkan bumbu halus, ulek/diblender. Kemudian dipanaskan di wajan (api kecil), masukkan jamur dan tempe, aduk rata hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu, jamur dan tempe tercampur. Masukkan ke dalam tahu yang sudah dihaluskan dan daun kemangi. Koreksi rasa, tambahkan garam, lada, penyedap rasa. Jika sudah pas, tambahkan telor dan aduk hingga tercampur rata.
- Bungkus pada lembaran daun pisang, kemudian kukus hingga 30 menit. Pepes tahu, tempe, jamur pedas siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
