Lagi mencari ide resep pepes pare tahu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes pare tahu kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes pare tahu kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes pare tahu kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ikuti Video masak cara membuat pepes tahu nya ya. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya Lihat Resepnya di. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes pare tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes pare tahu kemangi menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes pare tahu kemangi:
- Siapkan 500 gram pare
- Ambil 2 sdm garam untuk mencuci pare
- Siapkan 1 buah tahu putih besar
- Gunakan 7 ikat kemangi
- Sediakan Bahan dihaluskan:
- Ambil 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kencur
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan Bahan lain:
- Sediakan 1 sereh, geprek
- Gunakan 3 daun bawang
- Gunakan Seruas jari lengkuas
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt. kaldu bubuk jamur
- Gunakan 1/2 sdt..garam
- Gunakan 1/2 sdt. gula
- Ambil 1 sdt. lada halus
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah.
Cara menyiapkan Pepes pare tahu kemangi:
- Bersihkan pare. Potong". Masukan 2 sdm garam. Remas dengan tangan sampai keluar air. Cuci bersih.
- Hancurkan tahu. Satukan dengan pare
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk sampai harum.
- Masukan tumisan bumbu, kemangi yg sudah disiangi ke dlm tahu pare. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, telur. Aduk rata.
- Bungkus dengan daun. Kukus hingga matang kurleb 20 menit. Sajikan.
Untuk bikin masakan pepes tahu yang lezat bisa menambahkan dengan daun kemangi secukupnya dan juga jangan lupa menggunakan telur ayam. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Resep pepes tahu kemangi khas Sunda adalah olahan tahu yang dibungkus daun pisang lalu dimasak dengan cara dikukus atau direbus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes pare tahu kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
