Pepes Daging Tahu
Pepes Daging Tahu

Sedang mencari ide resep pepes daging tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes daging tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes daging tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes daging tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes daging tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Daging Tahu memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Daging Tahu:
  1. Sediakan 250 gr daging has dalam (cincang)
  2. Gunakan 1 kotak tahu
  3. Siapkan 1 bh cabai merah besar (iris serong)
  4. Ambil 1 bh cabai merah hijau (iris serong)
  5. Sediakan 1/4 butir kelapa (diparut)
  6. Siapkan 65 ml santan kara
  7. Siapkan 1 butir telur kecil
  8. Gunakan Bumbu Halus :
  9. Sediakan 7 siung bawang merah
  10. Sediakan 5 siung bawang putih
  11. Sediakan 3 cm kunyit
  12. Gunakan 2 sdt butir ketumbar
  13. Gunakan 2 bh kemiri
  14. Ambil 5 bh cabai rawit
  15. Siapkan 1 sdt garam
  16. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  17. Ambil Secukupnya gula merah (me : 1/2 bulatan kecil)
Langkah-langkah membuat Pepes Daging Tahu:
  1. Cincang daging, haluskan semua bumbu (me : blender)
  2. Haluskan tahu, masukkan daging cincang, kelapa parut, bumbu halus, santan kara, telur, cabai merah dan hijau…
  3. Aduk rata..bungkus dengan daun pisang, lakukan sampai adonan habis.
  4. Kukus dengan api sedang selama 30 menit atau hingga daging matang. Angkat dan sajikan..❤️

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Daging Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!