Sedang mencari inspirasi resep bistik kentang daging simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik kentang daging simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik kentang daging simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik kentang daging simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik kentang daging simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Kentang Daging Simpel memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Kentang Daging Simpel:
- Siapkan Bahan utama:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 4 buah kentang
- Sediakan Bumbu dan pelengkap
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai kriting
- Sediakan 3 buah daun lokio
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/3 potong jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya daun serai
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya minyak
Cara menyiapkan Bistik Kentang Daging Simpel:
- Cuci bersih daging dan rebus dengan 2 lembar daun jeruk, jeruk nipis dan daun serai. Rebus dengan api kecil sampai setengah-lebih air rebusan terreduce. Setelah dirasa empuk potong daging sesuai selera.
- Cuci dan potong kentang sesuai selera. Goreng.
- Haluskan 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih. Kupas dan geprek jahe. Cincang 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 lembar daun jeruk, cabai kriting, dan lokio.
- Panaskan teflon dan tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan bumbu lain yang sudah dicincang. Tumis lagi sampai harum.
- Masukkan bumbu halus dan jahe geprek, tumis lagi sampai harum.
- Masukkan daging, tambahkan kecap asin dan lada, aduk rata sampai meresap.
- Tambahkan sisa air kaldu rebusan. Tutup dan tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan kecap manis dan kentang. Aduk dan tunggu sampai mendidih
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik kentang daging simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!