Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Udang memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Udang:
- Sediakan 2 potong tahu putih besar
- Gunakan 100 gram udang kupas
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 2 batang serai potong2 kecil
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bh tomat potong kecil2
- Sediakan 1 sd makan minyak goreng
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan Bumbu
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sd teh garam
- Ambil 3 bh cabe merah
Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Cara Membuat Pepes Tahu Kelapa Udang : Tahap pertama, campurkan semua bahan hingga menjadi satu kecuali daun pisang.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Udang:
- Kupas aneka bawang, cuci bersih semua juga cabe merah. Haluskan / ulek bahan bumbu hingga halus
- Haluskan tahu, dan potong kecil2 udang yg telah dicuci sisihkan. Pecahkan telur kocok lepas.
- Campur semua hingga rata, tambahkan minyak goreng, aduk rata. Siapkan daun pisang letakkan daun salam, tomat, serai beri bahan pepes, bungkus seperti biasa buat pepes. Lakukan semuanya hingga habis. Kukus hingga matang (25 menit).Bakar diwajan/ teflon sebentar spy lebih kering dan wangi pepesnya. Angkat pindahkan ke piring.
Kemudian aduk-aduk bahan yang dicampur hingga menjadi adonan yang. Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang. Perpaduan bumbu khas dengan udang menciptakan sensasi kenikmatan tersendiri. Pepes tahu udang Sumber gambar: wikimedia.org.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
