Lagi mencari ide resep oyong kuah telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oyong kuah telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oyong kuah telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oyong kuah telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oyong kuah telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oyong Kuah Telur menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oyong Kuah Telur:
- Sediakan 1 buah oyong, bersihkan dan potong-potong
- Sediakan Secukupnya Jagung manis pipil
- Gunakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 400-500 ml air
- Ambil Bumbu iris
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1/4 bagian bombay besar, cincang
- Gunakan 1 lembar daun bawang, potong-potong
- Ambil Secukupnya garam, lada, gula dan kaldu bubuk
Cara membuat Oyong Kuah Telur:
- Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih dan bombay cincang. Masak sampai layu dan harum.
- Masukkan daun bawang, tumis sampai bawang agak kecoklatan, sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur kocok, orak arik saat telur sudah agak sat.
- Masukkan air, biarkan sampai mendidih. Masukkan jagung, garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan oyong, aduk rata. Cek rasa. Masak kembali sampai matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oyong kuah telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
