Pepes Tahu Teri Kemangi
Pepes Tahu Teri Kemangi

Anda sedang mencari ide resep pepes tahu teri kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu teri kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu teri kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu teri kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu teri kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Teri Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Teri Kemangi:
  1. Gunakan 10 buah tahu putih
  2. Sediakan 2 btr telur
  3. Sediakan Segenggam teri medan, cuci bersih
  4. Sediakan Seikat kemangi, petiki
  5. Sediakan iris Daun bawang,
  6. Gunakan Kaldu jamur
  7. Gunakan secukupnya Garam
  8. Sediakan secukupnya Lada bubuk
  9. Ambil Sejumput gula pasir
  10. Sediakan Cabai rawit
  11. Ambil Bumbu yang dihaluskan
  12. Ambil 5 buah cabai merah
  13. Ambil 5 butir bawang merah
  14. Sediakan 3 siung bawang putih
  15. Ambil 3 btr kemiri
  16. Ambil Seruas kunyit
Cara menyiapkan Pepes Tahu Teri Kemangi:
  1. Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu.
  2. Campur tahu dengan bumbu yang sudah dihaluskan, teri, kemangi, daun bawang, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Lalu tambahkan telur, aduk rata kembali.
  3. Ambil selembar daun pisang, letakkan tahu, tambahkan cabai rawit, lalu gulung dan sematkan ujungnya dengan lidi. Lakukan sampai habis.
  4. Panaskan kukusan, lalu masukkan tahu dan kukus selama 15-20 menit.
  5. Siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu teri kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!