Sate Ayam
Sate Ayam

Sedang mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam:
  1. Sediakan secukupnya Dada ayam
  2. Gunakan 1 buah Jerus nipis
  3. Siapkan Sejumput garam
  4. Ambil Sejumput merica
  5. Siapkan Aduk rata diamkan 15 menit
  6. Gunakan Kemudian, tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Lalu disisikan. Tinggal kebumbu kacang
  7. Siapkan Bumbu kacang :
  8. Sediakan 150 gram - Kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan
  9. Sediakan 2 buah - Cabai merah
  10. Siapkan 4 butir - Bawang merah
  11. Gunakan 2 butir - Bawang putih
  12. Siapkan 3 butir - Kemiri
  13. Sediakan 350 ml - Air (sesuai selera keketalannya)
  14. Ambil 2 sdm - Gula merah sisir
  15. Sediakan 2 sdm - Kecap manis
  16. Sediakan 1 sdt - Garam (sesuai selera)
  17. Sediakan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam:
  1. Goreng cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri. Blender halus yang sudah digoreng tadi.
  2. Masak bumbu halus, kacang tanah halus dan air hingga mendidih. Masukan gula merah, kecap manis dan garam masal lagi hingga bumbu mengental. Dicicip.
  3. Bumbu luluran sate : Ambil sedikit 10 sdm bumbu kacang, beri 2 sdm minyak goreng dan 2 sdm kecap manis aduk rata.
  4. Ambil sate mentah secukupnya, lumuri rata dengan bumbu celupan yang sudah di buat tadi menggunakan piring datar. Lalu bakar hingga setengah matang. Angkat. Lumuri lagi merata dengan bumbu celupan. Bakar kembali sampai sate matang. Aku memasaknya pakai teflon yang mudah dan praktis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!