Anda sedang mencari ide resep pepes udang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Hai hai welcome to my chanel Jangan lupa like, coment, subscribe Hari ini masak tanpa minyak,, karna lg diet.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes udang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes udang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Udang Tahu memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Udang Tahu:
- Ambil 400 gr tahu (1 bh tahu besar)
- Siapkan 250 gr udang
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk sobek2
- Sediakan 5 btg sereh ambil bagian putihnya geprek
- Siapkan 2 ikat kemangi petiki daunnya
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri goreng
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 6 bh cabe merah
- Ambil Pelengkap : daun pisang dan tusuk gigi
Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Kalau biasanya ikan digoreng sehingga banyak menyerap minyak, beda halnya Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Udang Tahu:
- Siapkan bahan. Rendam udang dengan air jeruk nipis
- Cuci dan bersihkan udang dari kulit dan kepala. Hancurkan tahu kasar saja. Kemudian haluskan cabe bawang kemiri dan kunyit.
- Tumis bumbu halus beri gula, garam, lada dan penyedap, sampai harum. Matikan kompor.
- Masukkan udang aduk rata, kemudian tahu yang sudah dihancurkan, aduk rata. Bagi 5 bagian.
- Siapkan daun 2 lapis, sisi putih saling menempel. Berurutan letakkan daun salam sereh daun jeruk kemudian tahu udang diatasnya beri daun kemangi. Bungkus seperti membuat lontong. Sematkan tusuk gigi di ujungnya.
- Letakkan pepes dalam dandang. Kukus selama 30 menit saat air mendidih. Angkat. Sajikan langsung atau dipanggang terlebih dahulu. Pepes tahu udang siap disajikan.
Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang. Perpaduan bumbu khas dengan udang menciptakan sensasi kenikmatan tersendiri. Resep Pepes Tahu Kerupuk Pedas Enak Hallo bunda, saya akan Mohon maaf ada kesalahan penyebutan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes udang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
