Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu telur wortel kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu telur wortel kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu bisa di olah jadi berbagai hidangan enak dan lezat ya moms, salah satunya adalah tahu telur kukus berikut ini#Weekendchallenge#GenkGadogado#CookpadCommunity#CookpadCommunityIndonesia. Tambahkan parutan wortel, telur yang telah di kocok lepas, dan gula lalu aduk kembali dengan rata. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur wortel kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu telur wortel kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu telur wortel kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Telur Wortel Kukus menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Telur Wortel Kukus:
- Sediakan 1 bungkus Tahu putih
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 1 wortel
- Siapkan 1 batang Muncang
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 2 siung bawang merah dan putih
- Ambil sejumput merica bubuk
- Siapkan seujung sendok ketumbar
- Gunakan sesendok garam
- Sediakan 2 sendok gula jawa disisir
Silahkan simak berikut di bawah ini proses membuatnya. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Potong sisa bawang, cabai, dan wortel, sisihkan.
Cara membuat Pepes Tahu Telur Wortel Kukus:
- Haluskan tahu, masukan telur, aduk merata.
- Cuci bersih muncang dan wortel iris tipis. Masukan ke adonan. Masukan merica bubuk. Aduk merata
- Haluskan semua bumbu. Masukan ke adonan. Gula jawa yang telah disisir juga dimasukan. Aduk hingga merata agar bumbu tidak menggumpal.
- Siapkan daun pisang dan lidi. Masukan satu sendok munjung adonan ke dalam daun yang telah diberi alas daun salam. (Aku nggak pakai daun salam, stok ternyata habis). Bungkus daun dan sematkan lidi.
- Kukus bahan pepes kurang lebih 25 menit.
- Niatnya bikin buat lauk makan, tapi sama anak-anak jadi cemilan. Ya sudah.. yang penting pada doyan.
Hancurkan tahu dahulu, kemudian campurkan dengan bumbu halus, irisan bawang, wortel. Dari semua jenis olahan pepes, pepes tahu memang menjadi salah satu favorit menu untuk santapan sehari-hari. Bukan hanya orang dewasa, anak-anak pun akan suka dengan olahan pepes tahu gurih yang dikombinasikan dengan bumbu serta bahan tambahan lain. Berbicara tahu kukus goreng, tahu ini dapat dikreasikan dengan isian apapun. Misal seperti irisan sosis, bakso, kornet, daging ayam, daging sapi Rasanya tetap enak loh, kenyal-kenyal seperti tahu pepes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu telur wortel kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
