Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu kerupuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kerupuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo bunda, saya akan membagikan Video Resep Pepes Tahu Kerupuk Pedas Enak, dan apa saja resep-resep yang digunakan dapur mamah hawa Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Lihat juga resep Pepes Tahu Tongkol enak lainnya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kerupuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu kerupuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu kerupuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Kerupuk memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Kerupuk:
- Sediakan 10 buah tahu putih
- Gunakan 50 gram goreng kerupuk bawang
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah cabe keriting merah
- Sediakan 6 siung Bawang merah, iris
- Ambil 3 siung Bawang putih, iris
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 bungkus kaldu ayam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan daun salam, sereh, daun untuk membungkus, tusuk lidi
Untuk yang suka makan pepes tahu bisa coba resep ini yang pasti beda dengan Masukan tahu yang sudah di bumbui kedalam daun pisang tambahkan kerupuk dan asin tongkol ditengahnya. Pepes sendiri merupakan teknik memasak yang dikukus dengan menggunakan daun pisang sebagai bungkus Topping yang digunakan di dalam pepes tahu biasanya potongan cabe rawit dan kerupuk. Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Kerupuk:
- Siapkan semua bahan
- Hancurkan tahu putih. Masukan kerupuk. Aduk aduk
- Masukan bawang merah, bawang putih, tomat garam, gula pasir merica, daun kemangi dan kaldu. Aduk aduk sambil dicek rasa. Masukan telur yang sudah dikocok lepas.
- Ambil satu stgah sendok makan
- Kukus selama 40 menit
- Sajikan
Setelah dikukus, pepes tahu ditiriskan lalu dipanggang agar rasanya lebih enak. Iris tipis daun bawang, serai, dan lengkuas. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Kerupuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
