Anda sedang mencari ide resep bistik daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Daging:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 150 ml kaldu sapi
- Gunakan 3 butir kentang
- Gunakan 1 sdm gula jawa
- Ambil 8 sdm kecap manis (kalau kurang bisa ditambahkan)
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil Sejumput kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm merica butir
- Sediakan Sedikit pala (seukuran 2 butir merica)
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buag cabe merah besar
- Gunakan Minyak untuk menumis
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Sebelum membuat resep bistik daging sapi ini, mari kita siapkan terlebih dahulu bahan serta bumbu-bumbu yang dibutuhkan Cara Membuat Bistik Daging Sapi. Setelah semua bahan siap, kita dalam. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging:
- Cuci bersih kentang, potong sesuai selera. Saya lebih suka kentang bulat bulat, lalu digoreng dengan minyak sedang hingga kecoklatan
- Haluskan bawang putih, lada, dan pala. Tumis hingga harum, jangan lupa masukkan jahe, kemudian dikasih kaldu sapi (sisa rebus daging sapi). Tambahkan kecap, gula jawa, dan garam. Tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan daging yang sudah dipotong kecil kecil, masak hingga bumbu meresap. Setelah meresap masukkan kentang yang sudah dipotong potong. Koreksi rasa
- Tunggu hingga bumbu meresap pada kentang, tambahkan potongan cabe rawit dan cabe merah supaya pedas
Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Bistik daging sapi banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, karena selain rasanya yang enak dan lezat, makanan ini dapat membuat anda ketagihan. Untuk membuat bistik daging sapi ini. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
