Sedang mencari ide resep pepes tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes tahu udang menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes tahu udang:
- Ambil 5 papan tahu putih
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 50 gram udang
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan Bahan bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 17 cabe rawit (selera)
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Cara Membuat Pepes Tahu Kelapa Udang : Tahap pertama, campurkan semua bahan hingga menjadi satu kecuali daun pisang.
Cara membuat Pepes tahu udang:
- Siapkan bahan" lalu cuci dan tiriskan
- Cincang udang yg telah dikupas dan dibersihkan
- Haluskan bahan bumbu halus dengan sedikit air menggunakan blender
- Setelah itu, tumis bumbu halus beserta batang sereh yg telah digeprek lalu tunggu hingga harum
- Hancurkan tahu lalu masukkan bumbu halus, udang cincang, telur, tahu, n aduk rata
- Siapkan daun pisang untuk membungkus adonan tahu
- Panaskan dandang dan masukkan pepes tahu yg telah dibungkus dan kukus selama 25 menit
- Matikan kompor dan pepes tahu siap disajikan 🥰
Kemudian aduk-aduk bahan yang dicampur hingga menjadi adonan yang. Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang. Perpaduan bumbu khas dengan udang menciptakan sensasi kenikmatan tersendiri. Pepes tahu udang Sumber gambar: wikimedia.org.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
