Pepes Tahu Daun Jeruk
Pepes Tahu Daun Jeruk

Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu daun jeruk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu daun jeruk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Daun Jeruk memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tahu Daun Jeruk:
  1. Ambil 8 Buah tahu putih. Bisa juga pake tahu kuning
  2. Ambil 1 Butir Telur
  3. Ambil 1 Batang Daun Bawang, iris tipis
  4. Siapkan 1 Buah Cabe Merah, Iris Tipis
  5. Siapkan 4 Buah Cabe Rawit Merah (Opsional)
  6. Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk, Buang tulangnya iris tipis
  7. Ambil Gula
  8. Ambil Garam
  9. Sediakan Merica
  10. Gunakan Penyedap rasa
  11. Gunakan Daun Pisang untuk membungkus
  12. Siapkan Bumbu Halus
  13. Gunakan 3 Buah Bawang Merah
  14. Sediakan 2 Siung Bawang Putih
  15. Siapkan Garam
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Daun Jeruk:
  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian masukan tahu dan haluskan kembali sampai lumat
  2. Setelah lumat masukan Bawang daun, cabe rawit dan daun jeruk. Tambahkan gula garam, merica dan penyedap rasa. Perbaiki rasanya, kemudian tambahkan telur lalu lumatkan kembali
  3. Setelah semuanya tercampur, bungkus tahu dengan daun lalu kukus hingga matang

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!