Risol Kulit Lumpia
Risol Kulit Lumpia

Lagi mencari ide resep risol kulit lumpia yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol kulit lumpia yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol kulit lumpia, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan risol kulit lumpia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan risol kulit lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Risol Kulit Lumpia menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Risol Kulit Lumpia:
  1. Ambil 2 bh kentang ukuran sedang
  2. Siapkan 25 lembar kulit lumpia
  3. Siapkan 2 wortel ukuran sedang
  4. Sediakan 4 bh bawang merah
  5. Sediakan 1 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 batang daun bawang, 3 batang seledri
  7. Siapkan 1 Sdm tepung maizena
  8. Gunakan secukupnya Garam,gula,penyedap & merica
  9. Ambil Tepung panir
  10. Sediakan 2 sdm Tepung terigu
Langkah-langkah menyiapkan Risol Kulit Lumpia:
  1. Potong dadu kentang & wortel,cuci bersih,tiriskan
  2. Iris bawang merah,bawang putih,&daun bawang
  3. Tumis bawang merah &bawang putih,setelah sedikit kecoklatan tambahkan air sekitar 450ml,setelah mendidih masukan kentang &wortel yang sudah dipotong dadu, tambahkan garam,gula, penyedap,dan merica. Koreksi rasa. Jika air sudah mulai menyusut masukan daun bawang&seledri. Cek kematangan kentang &worter jika sudah empuk tambahan kan larutan tepung meizena (tepung + sedikit air)
  4. Tunggu hingga adonan dingin. Jika sudah dingin sudah bisa dijadikan isian risol tinggal dibentuk diatas kulit lumpia sesuai selera. Setelah selesei dibentuk, campurkan tepung terigu dengan air sebagai lapisan risol untuk dibalur ke tepung panir.
  5. Lakukan sampai adonan habis. Saya bisa dapat 25 buah risol.
  6. Masukan kotak,simpan dikulkas bisa digoreng kapan saja. 😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan risol kulit lumpia yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!