Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Pandan menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Pandan:
- Ambil Bahan sambal bangkok :
- Siapkan 2 cabe rawit merah
- Sediakan 4 cabe merah kriting
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 jeruk nipis (bisa pakai cuka)
- Siapkan 2 sdm gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bahan ayam pandan :
- Siapkan 200 gr ayam fillet
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Sejumput lada
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Pandan:
- Ulek cabe, bawang putih, bawang merah
- Masak sambal dengan air secukupnya lalu tambahkan perasan jeruk nipis, gula, dan garam, setelah mendidih tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dan aduk sampai mengental
- Bumbui ayam dengan bawang putih, ketumbar, lada, saus tiram, minyak wijen, garam dan gula. Diamkan kurang lebih 1 jam
- Bungkus ayam dengan daun pandan lalu goreng sampai matang
- Ayam pandan dengan sambal bangkok siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa ! :)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
