Lagi mencari ide resep cimol anti meledak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cimol anti meledak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Eh, ternyata beneran enaaaak 🤤 gak nyangka pertama kali bikin sukses, makasih ya mba Nana Hanif resepnya, tapi saya modif dikit 🙏 sebenarnya sudah bikin lama, cuman baru inget belum ngelapor hasil recook. Adonan cimol yang bulat langsung 'kaget' saat menyentuh minyak panas. Alhasil, udara di dalam cimol membuat camilan ini mengeluarkan efek ledakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimol anti meledak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cimol anti meledak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cimol anti meledak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cimol anti meledak menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cimol anti meledak:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 350 ml air /secukupnya
- Ambil Bumbu tabur (saya pke Antaka Balado)
Untuk membuat cimol yang empuk dan anti meledak, ada langkah-langkah yang perlu diperhatikan. Selengkapnya langsung simak uraiannya di bawah ini. Uleni dengan Air Panas Nah, untuk membuat cimol anti meledak, kita harus memasukkannya sebelum minyak panas. Usahakan adonan cimol terendam penuh di dalam minyak.
Cara menyiapkan Cimol anti meledak:
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam dan royco kedalam wadah lalu aduk aduk hingga tercampur
- Ulek bawang putih masukkan kedalam panci dan isi dengan 350 ml air kemudian didihkan
- Masukkan air sedikit demi sedikit keadonan tepung sambil diuleni sampai kalis dan bisa dibentuk..air tdk perlu sampai habis, jika dirasa sdh kalis hentikan penambahan air
- Ambil sejumput adonan (jangan terlalu besar karena nanti akan mengembang), masukkan kedalam minyak dingin yg akan digunakan untuk menggoreng..lakukan hingga minyak dipenuhi adonan..jika adonan msh ada, tunggu hingga slsai menggoreng & minyak tdk panas lagi baru masukkan adonan kembali untuk digoreng
- Goreng adonan cimol menggunakan api kecil sambil diaduk & ditekan..setelah kulitnya terasa keras, angkat&tiriskan lalu beri bumbu tabur sesuai selera..
- Cimol siap dinikmati bunda 😄💖
Tanda cimol matang bisa kita lihat dari mengambang. Resep Cimol Kopong Anti Meledak, Enak, Renyah & Kenyal! Cimol adalah saudara dekat dari cilok. Bedanya, kalau cilok dimasak dengan cara dikukus, cimol dimasak dengan cara digoreng. Cimol sendiri merupakan singkatan dari aCI digeMOL.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cimol anti meledak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
