Anda sedang mencari ide resep sate kambing mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing mantul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing mantul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Masih Di Boyolali, tepatnya di Kecamatan Simo. Ada satu Warung Sate yang wajib teman-teman cobain. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay".
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate kambing mantul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate kambing mantul menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate kambing mantul:
- Gunakan 1 kg daging kambing, potong seperti dadu gepeng memanjang
- Sediakan 1/2 bh nanas
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan 2 lbar daun jeruk cincang
- Siapkan Garam & merica bubuk
- Sediakan Bumbu olesan :
- Gunakan 1 Jeruk nipis
- Siapkan 1 ruas jahe besar, cincang
- Gunakan 4 bawang putih cincang
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil Garam
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Sedikit minyak
Berburu sate kambing tidak perlu menunggu Hari Nah, kedai sate selanjutnya yang tidak jauh dari Stasiun Gubeng adalah Sate Kambing Sinar Jaya. Berikut ini resep sate daging kambing dan sapi serta tips agar tidak alot yang telah dirangkum Tribunnews dari Sajian Sedap. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya.
Cara menyiapkan Sate kambing mantul:
- Pertama, daging tidak perlu dicuci dan langsung potong daging seperti dadu gepeng memanjang (bukan slice lo yak)
- Langkah kedua (tips agar daging tidak alot), cincang nanas kemudian campurkan nanas dengan potongan daging sambil di tekan tekan (±1-2 mnt). Setelah selesai ditekan daging langsung dipisahkan dengan nanas agar daging tidak rusak..
- Lumuri daging degan bumbu halus, kemudian susun daging di tusuk sate.
- Setelah itu, campurkan semua bumbu olesan untuk menjadi bumbu olesan nanti, (tips) jgn lupa beri sdikit minyak pada olesan agar tampilan sate bagus.
- Olesi daging yg sudah ditusuk, lalu dibakar, olesi lagi bakar lgi.. lakukan berkali2 sampai matang agar rasa maksimal
- Sajikan bersama lontong & sambel kecap muantab bangettt, tpi juga bisa sesui selerahh
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Sate kambing dengan sambal kecap memang cocok jadi sajian makan malam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kambing mantul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
