Sedang mencari ide resep sapo tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapo tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapo Tahu Ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapo Tahu Ayam:
- Siapkan 1 buah tahu sutera
- Siapkan 1 potong dada ayam, ambil dagingnya potong dadu
- Gunakan 1 buah wortel, iris serong
- Gunakan 3 buah putren, iris serong
- Siapkan 1 bonggol brokoli ukuran kecil, ambil kuntumnya
- Sediakan 4 buah jamur kancing, potong2
- Ambil 1 bonggol pokcoy, potong2
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay, potong dadu kecil
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt minyak wijen (optional)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 1/2 sdm maizena dilarutkan dgn sedikit air (optional)
Cara menyiapkan Sapo Tahu Ayam:
- Potong2 tahu sutera, goreng hingga kecoklatan.
- Potong2 semua sayuran dan ayam
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan wortel dan putren, tumis sebentar. Masukkan air
- Masukkan brokoli dan jamur kancing. Masukkan juga garam, kaldu jamur, minyak wijen, saus tiram. Aduk rata, tunggu mendidih dan cek rasa.
- Masukkan pokcoy dan tahu sutera, aduk rata. Masukkan larutan maizena (Jika suka yg kental maizenanya 1 sdm). Aduk rata, tunggu mendidih. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapo Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
