Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu soto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu soto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu soto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu soto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Soto menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Soto:
- Gunakan 1 ekor Ayam Kampung (bagi 4)
- Siapkan 1 L Santan (encer)
- Ambil 2 ruas Lengkuas (memarkan)
- Ambil 4 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 1 btg Serai (memarkan)
- Sediakan Garam + Gula
- Siapkan Haluskan :
- Ambil 8 sg BaMer + 4sg BaPut
- Gunakan 1 sdt Ketumbar (sangrai)
- Ambil 1/2 sdt Jinten + 1sdt Lada
- Ambil 2 cm Jahe + 4cm Kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Soto:
- Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum
- Masukkan ayam, aduk dan masak hingga berubah warna
- Masukan santan dan beri bumbu secukupnya
- Masak ayam sampai empuk dan santan habis
- Goreng ayam sampai golden brown
- Angkat dan Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Soto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
