SOP Kambing Qulo
SOP Kambing Qulo

Lagi mencari inspirasi resep sop kambing qulo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing qulo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kambing qulo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop kambing qulo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop kambing qulo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SOP Kambing Qulo menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SOP Kambing Qulo:
  1. Ambil 500 gr tulang dan daging kambing
  2. Siapkan 3 ltr air
  3. Gunakan 1 buah tomat
  4. Gunakan 1 bh kentang
  5. Sediakan 1 bh wortel
  6. Sediakan 1 btg daun bawang
  7. Siapkan 1 btg daun seledri
  8. Ambil 1 sdt Lada bubuk,.sesuai selera
  9. Sediakan 1 sdm garam, sesuai selera
  10. Sediakan 1 sdt gula
  11. Gunakan 5 bh cengkeh
  12. Sediakan 3 bh bunga Lawang
  13. Siapkan 1 btg kayu manis
  14. Ambil Bumbu cincang :
  15. Gunakan 1/2 bh bawang bombay
  16. Sediakan 6 siung bawang putih
  17. Gunakan Minyak utk menumis
Cara membuat SOP Kambing Qulo:
  1. Siapkan bahan bumbu
  2. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan tulang dan daging kambing, setelah 15 menit. Angkat dan buang air rebusannya
  3. Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan Bombay dan bawang putih cincang, tumis hingga kecoklatan. Tambahkan cengkeh, kayu manis dan bunga Lawang, tumis hingga wangi
  4. Masukkan tulang dan daging, tumis kembali
  5. Rebus air setelah mendidih masukkan tumisan daging
  6. Tambahkan garam, lada dan gula, aduk kembali. Tes rasa
  7. Potong2 kentang, wortel.dan daun bawang seledri
  8. Masak hingga daging empuk, setelah itu tambahkan wortel dan kentang. Setelah matang matikan kompor
  9. SOP Kambing siap dihidangkan dengan tambahan tomat, taburan daun bawang seledri serta bawang goreng. Jangan lupa Sambal rawitnya

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SOP Kambing Qulo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!