Sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam homemade dengan kulit lumpia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam homemade dengan kulit lumpia yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam homemade dengan kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam homemade dengan kulit lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum ayam homemade dengan kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Homemade dengan Kulit Lumpia memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Homemade dengan Kulit Lumpia:
- Gunakan Bahan Adonan Isi :
- Ambil 200 gr daging ayam, cincang
- Siapkan 1 butir bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm munjung bawang bombay cingcang
- Siapkan 1.5 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm minyak ayam bawang
- Ambil 2 sdm muncung terigu
- Sediakan Air secukupnya *untuk bantu blender aja
- Sediakan Garam, penyedap, merica, gula pasir
- Siapkan Bahan Topping :
- Ambil 1 buah wortel kecil, parut
- Gunakan Bahan Kulit :
- Gunakan Saya pake kulit lumpia karena ga punya kulit pangsit dikecilin
Cara menyiapkan Dimsum Ayam Homemade dengan Kulit Lumpia:
- Blender semua bahan adonan isi sampai agak halus dan rata. Sisihkan.
- Karena saya pake kulit lumpia, saya gunting lagi kulitnya supaya lebih kecil lingkarannya. Oles dengan air matang.
- Tuang 1 sdm munjung adonan isi. Lalu bungkus dengan kulit. Beri topping wortel parut. Lakukan sampai bahan habis. Ini saya jadi 12 pcs ukuran besar-besar yah. Saya tata di wadah biar gampang diambil.
- Didihkan air di panci kukusan. Api sedang. Masukkan dimsum. Kukus sampai matang. Saya 20 menit biar hati yakin ayamnya matang soalnya gede-gede ukurannya. 😄😄
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam homemade dengan kulit lumpia yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!