Sedang mencari ide resep sate sapi rasa dendeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi rasa dendeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi rasa dendeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate sapi rasa dendeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate sapi rasa dendeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Sapi Rasa Dendeng memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Sapi Rasa Dendeng:
- Ambil 500 g daging sapi
- Ambil 200 ml Kecap bango kurleb
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1/4 sdt jinten, sangrai
- Siapkan 3 cm jahe, sangrai
- Ambil 1/2 bks royco sapi
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng utk blender bumbu
- Gunakan 1/2 scht margarine utk olesan
- Gunakan Pelengkap : tusuk sate dan daun pepaya secukupnya
Cara membuat Sate Sapi Rasa Dendeng:
- Daging dipotong potong seukuran sate, jangan dicuci. Lalu bungkus dengan daun pepaya (daun pepayanya diremas dulu sedikit). Rapatkan dan diamkan 2jam.
- Blender semua bumbu kecuali kecap dan margarine. Lalu keluarkan daging dari daun pepaya. Aduk dengan bumbu dan separuh kecap manis sampai rata. Diamkan lagi 1jam.
- Setelah itu, tusuk2 dengan tusuk sate. Olesi dengan campuran margarine dan kecap manis. Bakar dengan arang sampai matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate sapi rasa dendeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
