Lagi mencari ide resep laksa ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Masakan Laksa Ayam Rasa Dijamin Enak - Salah satu jenis kuliner asli nusantara yang sampai sekarang ini. Indulge in this new experience ~Aromatic Prima Taste Laksa gravy with silky, steamed and air-dried noodles. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan laksa ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa ayam memakai 26 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Laksa ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan Soun
- Siapkan 1/4 toge
- Sediakan 1 bungkus santan instan cair
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 2 sendok sayur minyak
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan Bumbu taburan
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk limau
Laksa Ayam Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup!
Langkah-langkah menyiapkan Laksa ayam:
- Sebelum bumbu di haluskan sangrai terlebih dahulu lalu haluskan
- Potong ayam cincang besar atau sesuai selera bersihkan dan rebus sebentar kurang lebih 5 menit. Angkat lalu sisihkan
- Siapkan wajan masukan minyak goreng tunggu sampai panas lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan, masukan salam sereh daun jeruk dan lengkuas lalu tumis hingga bumbu matang
- Setalah bumbu matang masukan ayam yang sudah di rebus tadi aduk rata tunggu sebentar sampai bumbu meresap ke ayam
- Masukan air aduk dan tunggu sampai air mendidih
- Setelah mendidih masukan santan instan. Tunggu air sampai mengental jangan lupa sesekali diaduk agar santan tidak pecah, beri garam kaldu ayam lada dan gula lalu tes rasa
- Sambil menunggu air kuah menyusut panaskan panci didihkan air, setelah mendidih masukan soun sebentar saja jangan sampe soun lembek kurang lebih 1 menit angkat lalu masukan soun kedalam air es atau cuci dengan air biasa agar soun tidak mekar
- Air sisa rebusan soun jangan di buang. Simpan toge dalam wadah atau mangkok lalu rendam dengan air rebusan sampe agak layu. Lalu tiriskan
- Siapkan mangkuk, sajian soun dan toge kedalam mangkung. Angkat ayam yang ada didalam kuah lalu iris kecil atau di suir dan sajikan
- Sajikan dengan bawang daun dan seledri yang diiris kecil bawang goreng dan jeruk limo lalu siram dengan kuah santan. Dan laksa ayam siap di sajikan
Laksa ayam Demin makanan khas bogor. Pre order untuk berbagai acara pertemuan. Laksa ayam Demin updated their cover photo. See more ideas about Laksa, Laksa recipe, Asian recipes. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
