Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan 1 bks bihun
  3. Siapkan Kol
  4. Ambil Tauge
  5. Siapkan Daun bawang n seledri
  6. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  7. Gunakan Salam
  8. Siapkan Sereh
  9. Ambil Lengkuas
  10. Sediakan jika suka Penyedap rasa
  11. Sediakan 1 sdt gula
  12. Sediakan Garam secukup ny
  13. Ambil Bahan yg dihaluskan
  14. Siapkan 7 siung bawang merah
  15. Ambil 4 siung bawang putih
  16. Ambil 3 buah kemiri
  17. Siapkan Seruas kunyit
  18. Sediakan Lada bubuk
  19. Gunakan Pelengkap ny
  20. Siapkan Bawang goreng sebagai tabur an
  21. Siapkan Jeruk nipis
  22. Gunakan Kecap
  23. Siapkan Tomat

Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:
  1. Ayam yg sdh dicuci bersih dan telah diungkep lalu digoreng
  2. Kita tumis bumbu halus untuk kuah soto dan jgn lupa masuk kan daun jeruk.. Salam.. Sereh dan lengkuas lalu aduk² sampai harum ny tercium.
  3. Masak air sampai mendidih jgn lupa masuk kan sepotong ayam untuk kaldu nya biar makin berasa
  4. Setelah itu masuk kn bumbu soto yg sdh kita tumis ke air mendidih.
  5. Setelah itu kita masuk kan merica bubuk.. Penyedap rasa jika suka n garam n garam
  6. Lalu aduk² sampai merata
  7. Setelah itu baru test rasa bun
  8. Siap dihidangkan

Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning. Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!