Sedang mencari ide resep martabak terang bulan (no telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak terang bulan (no telur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai hai buat kalian para pecinta terang bulan/ martabak manis yg lg pengen makan terang bulan tp males kluar rumah karna ada si mbak corona kalian bisa. Siapa yang gak suka martabak manis/terang bulan. Sebuah pelengkap yg berbentuk margarin yang sampai saat ini masih belum kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak terang bulan (no telur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak terang bulan (no telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak terang bulan (no telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak terang bulan (no telur) memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak terang bulan (no telur):
- Ambil Bahan A
- Gunakan 125 gr terigu
- Sediakan 30 gram gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput vanili bubuk
- Sediakan Pasta pandan
- Sediakan 100-150 ml air. Tergantung tepung ya
- Ambil Bahan B
- Siapkan 1/4 sdt baking soda
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 25 ml air
- Siapkan Bahan C
- Siapkan 20 gr gula pasir (untuk taburan)
- Siapkan 20 gr mentega (me : forvita)
- Siapkan Bahan D (topping)
- Ambil 20 gr Skm coklat
- Siapkan 45 gr Oreo dihancurkan
- Siapkan 40 gr coklat batang
Ohohoho… Kami menyebutnya terang bulan di Kalimantan Selatan. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak terang bulan (no telur):
- Campurkan bahan a Dan b. Lalu tunggu hingga ±4,5 jam. (Min : 1 jam dan maks 12 jam)
- Panaskan tefflon anti lengket selama 2 menit (kalau nggaada tefflon anti lengket tefflonnya diolesi mentega sedikit)
- Masukkan adonan dan bentuk pinggiran menggunakan sendok sayur. Atau bisa juga tefflonnya di putar putar. Masak menggunakan api sedang cenderung kecil. Kalau sudah berbentuk bolong bolong kecilkan api dan taburkan gula. Tutup tefflon
- Kalau sudah matang. Angkat. Lalu olesi mentega selagi panas. Kemudian hias menggunakan topping
Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan. Banyak yang bilang kalau terang bulan adalah martabak manis. Bahkan, konon kudapan ini merupakan cikal bakal martabak manis. Terang bulan ala Semarang memiliki tekstur tipis, sehingga lebih mirip panekuk atau crepes. Warna kulitnya cenderung coklat dan merata ke seluruh permukaan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak terang bulan (no telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
