Sedang mencari inspirasi resep bubur ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ketan hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. bubur ketan hitam untuk jualan. bubur kacang hijau. Source:Nani Setiati Tabungan resep dah lama pas bikin ini malem jadi fotoe gak banget🤭🙏. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ketan Hitam memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Siapkan 125 gr Ketan Hitam
- Gunakan 4 lembar daun pandan
- Ambil Air Secupnya
- Sediakan 2 keping gula merah (boleh di tambah bolej di kurangi)
- Siapkan 10 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 60 ml Santan kara (boleh di tambah atau di kurang)
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih. Bubur ketan hitam - resep rahasia pedagang yang sangat menguntungkan. Bubur ketan hitam merupakan salah satu bubur yang banyak digemari orang sampai saat ini.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Rendam ketan hitam selama 2 - 3 jam
- Didihkan air secukupnya beserta daun pandan (Air di kira2 saja ya nanti di lihat sekiranya kurang bisa tambah air lagi)
- Setelah air mendidih masukan ketan hitam, masak selama 30 menit, di aduk sesekali. Kemudian matikan api dan tutup panci diamkan selama 30 menit (ini tips agar ketan hitamnya cepat lembek dan tidak menghabiskan gas plus ga pegel ngaduk 😂)
- Setelah 30 menit, nyalakan kembali api, masukan gula merah dan gula pasir sambil di aduk2 agar tidak gosong dan menepel di dasar panci
- Jika sudah sesuai tekstur ketan hitam yg diinginkan matikan (oia kalau airnya kering di tambah dikit-dikit ya buibu)
- Campur santan kental dengan air 60ml santan dan 60ml air (bisa di sesuaikan jika suka santannya encer airnya boleh di tambah, kalau suka santannya kental boleh di tambah santannya. Masukan daun pandan dan garam.. masak sampai bergelembung sambing di aduk agar tidak pecah
- Tata ketan hitam di mangkok dan siram santan di atasnya, siap di sajikan. Selamat mencoba..
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Sweets Bolu Kukus - Steamed Cupcake Bubur Ketan Hitam - Black Glutinous Rice I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
