Anda sedang mencari ide resep ayam goreng pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Pandan memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Pandan:
- Sediakan 250 gr fillet dada ayam, potong kotak-kotak atau sesuai selera
- Gunakan Bumbu rendam:
- Gunakan 2 bawang putih, diparut
- Gunakan 1 ruas jahe, dibakar sebentar, potong korek api
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 8 lembar daun pandan
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Ayam Goreng Pandan:
- Campur semua bahan rendaman ayam, aduk-aduk sampai rata
- Kemudian masukkan ayam yang sudah di potong-potong, masukkan ke kulkas selama 1 sampai 3 jam
- Setelah 2 jam an, ambil daun pandan 1, bentuk daun seperti lambang HIV terbalik, masukkan ayam kedalam lubang, tarik simpul ke dalam dan ikat pelan
- Kemudian goreng dengan minyak panas, api sedang
- Goreng sampai matang dan kecoklatan
- Matikan kompor dan siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
