Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ketan kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ketan kacang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur kacang hijau ketan hitam. foto: Instagram/@rin_share_resep. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ketan kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ketan kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur ketan kacang hijau memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur ketan kacang hijau:
- Sediakan 1/2 kg kacang hijau (direbus)
- Gunakan 1/4 kg beras ketan putih
- Sediakan 1/4 kg gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 65 ml santan kara
- Siapkan secukupnya Jahe
- Ambil 1/4 kg gula merah
Kegunaan kacang hijau dimasyarakat biasanya dijadikan bahan utama pembuatan kue yakni pada makanan onde-onde serta bakpau, akan tetapi olahan kacang hijau yang sering dijumpai yakni dijadikan sebagai bubur yaitu bubur kacang hijau dengan campuran ketan atau bisa juga hanya. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. However, in most part of Indonesia, bubur kacang hijau is always served with ketan hitam (black glutinous rice), and accompanied with bread.
Langkah-langkah membuat Bubur ketan kacang hijau:
- Beras putih sebelum digunakan dicuci dulu ya biar sehat selaluu.. Setelah itu campur dengan kacang hijau dan rebus bersamaan. Tunggu hingga keduanya matang sempurna.
- Kalo sudah matang, masukan jahe, garam,gula, gula merah yg sudah diiris-iris dan santan yg sdh dicampur pake air yaa…
- Kalau mau makin wangi bisa tambah pandan kedalam panci, masak dengan api sedang biar matangnya merata dan selalu diaduk supaya terjaga kematangannya hehe..
- Kalo sudah matang dicicipi yaa kalo kurang gurih bisa tambah santan lagi sesuai selera beb.. Bubur siap dinikmati bebbb
Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam. Bahkan sering kita lihat pedagang bubur kacang hijau Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut. Kacang hijau adalah tanaman yang termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan. Tanaman kacang hijau juga dikenal dengan nama Mung Bean. PengusahaSukses: Peluang Bisnis Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam dan Analisa Usahanya. https.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur ketan kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
