Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Ambil 1 kg dada Ayam karena Buat disuir
- Gunakan 1/2 kg kentang potong dadu
- Gunakan 1/2 kg telur puyuh yg udah direbus
- Ambil 1/4 kacang tanah yg udah digoreng
- Ambil 1 iket bakung sadri iris
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 5 siung bawang merah Utk taburan
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 1/2 Liter air
Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.
Cara membuat Soto Ayam Bening:
- Cuci bersih Ayam lalu rebus Ayam dengan 1 1/2liter air atau secukupnya
- Goreng Kentang Hingga kuning setelah matang tiriskan,rebus telur puyuh sampai matang
- Geprek bawang putih Dan kunyit kemudian tumis Hingga harum lalu Masukan kedalam Rebusan Ayam tunggu hingga matang setelah matang tiriskan ayam lalu goreng Hingga matang lalu suir -suir
- Kemudian siapkan mangkuk beri Garam,merica, masukan Ayam yg sudah Disuir,kentang,telur puyuh, irisan bakung Sadri,kacang goreng, irisan tomat lalu siram dengan air Rebusan Ayam tadi beri perasan jeruk nipis dan taburan bawang goreng
- Siap dihidangkan😊
Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning. Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
