Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik daging sapi:
- Siapkan 500 gram daging sapi khas dalam
- Ambil 2 bh wortel (potong korek)
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 1/2 bungkus Santan kara 65ml *optional
- Ambil 40 gram gula aren / gula merah
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm saus teriyaki
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah (2 siung diiris)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan Sedikit pala
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Jika rasa bistik daging sapi dirasa sudah pas, matikan kompor lalu angkat daging. Pindahkan daging ke piring saji, hidangkan bistik daging sapi dengan sayuran selada, wortel dan buncis yang.
Cara menyiapkan Bistik daging sapi:
- Rebus daging sampai empuk, lalu tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu halus tumis hingga matang
- Stlh daging empuk iris daging masukkan kedalam bumbu yg sudah d tumis tambahkan air smpai daging terendam
- Tambahkan kecap manis,kecap asin,gula aren,saos teriyaki,saos tomat,kecap inggris, garam,kaldu bubuk masak hingga air mendidih
- Stlh mendidih masukkan santan masak sampai air menyusut,koreksi rasa
- Rebus terpisah wortel,kacang panjang masak hingga matang tiriskan, sajikan sesuai selera :)
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
