Sedang mencari ide resep martabak red velvet (lembut bersarang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak red velvet (lembut bersarang) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajikan dan nikmati enaknya martabak manis red velvet yang lembut dan legit. Sajian nikmat ini kini akan dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.. Baru kemudian masukkan adonan kedalamnya dan diamkan sampai bagian atasnya bersarang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak red velvet (lembut bersarang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak red velvet (lembut bersarang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak red velvet (lembut bersarang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak Red Velvet (Lembut Bersarang) memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Red Velvet (Lembut Bersarang):
- Sediakan 125 gr tepung serbaguna
- Gunakan 1,5 sdm gula pasir
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt ragi instant
- Ambil 175 ml air (boleh diganti susu cair 75 ml + 100 ml air)
- Ambil 1-2 sdm gula pasir
- Sediakan 30-40 gr margarin (olesan)
- Gunakan 1-2 tetes pewarna merah
- Gunakan Topping :
- Siapkan 1-2 sachet SKM
- Sediakan Parutan keju
- Siapkan Meses
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Martabak red velvet mempunyai rasa yang berbeda dari martabak biasanya. Red velvet yang ada dalam adonan semakin terasa gurih. Warna merah yang menggoda sangat terasa pas dalam mulut jika ditambah isian cokelat, kacang atau keju. "Kalau biasanya ada di dalam cake saja, tetapi red velvet juga bisa dicampurkan dengan adonan martabak.
Cara menyiapkan Martabak Red Velvet (Lembut Bersarang):
- Campur rata semua bahan kering, lalu masukkan bahan cair, aduk hingga tidak bergerindil, diamkan selama 1 jam
- Panaskan wajan teflon (saya pakai diameter 20 cm) dengan api sangat kecil, bisa juga dilapisi dengan seng diantara kompor & wajan, setelah panas, masukkan adonan martabak, ratakan adonan hingga pinggir wajan agar membentuk bgn crispy di pinggirannya, diamkan hingga berbuih banyak, taburkan gula pasir utk membantu memperbanyak buih/membuat sarang
- Apabila sdh keluar banyak buih, tutup wajan, panggang hingga matang
- Keluarkan dr wajan oles margarin, tuang susu kental manis, beri taburan meses & keju (suka2 aja ya toppingnya bebas), potong 2, lalu tumpuk & oles kulit martabak dgn margarin & martabak siap disajikan panas2…yummie
Pewarna red velvet secukupnya; Margarin secukupnya; Topping sesuai selera (keju parut, meses, kacang tanah cincang dan sebagainya) Cara membuat martabak manis red velvet: Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, bubu vanili, baking powder, gula pasir, kuning telur, pewarna red velvet dan air (bisa diganti susu cair). Dan hasilnya benar-benar Mantap, Lembut, 😍👍 Bersarang seperti yg dijual Abang". Coba bikin martabak mini dengan berbagai topping. Misalnya keju parut, kepingan cokelat susu, remah Oreo, KitKat, meses, Ovomaltine, irisan pisang, atau kacang tanah yang dicincang kasar. Berikut ini cara membuat martabak mini yang lembut dan bersarang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak red velvet (lembut bersarang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
