Cilok Isi Ayam Kuah Pedas
Cilok Isi Ayam Kuah Pedas

Lagi mencari inspirasi resep cilok isi ayam kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi ayam kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi ayam kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok isi ayam kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok isi ayam kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok Isi Ayam Kuah Pedas memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Isi Ayam Kuah Pedas:
  1. Sediakan 12 SDM tepung tapioka atau aci
  2. Ambil 6 SDM tepung terigu
  3. Ambil secukupnya Garam, kaldu dan bawang putih bubuk
  4. Siapkan Air panas (aku pakai air rebusan ayam)
  5. Gunakan Rebusan ayam
  6. Sediakan Ayam bagian dada
  7. Sediakan Daun salam
  8. Sediakan Sereh
  9. Siapkan Daun jeruk
  10. Ambil Garam sedikit saja
  11. Gunakan Tambahan
  12. Sediakan 8 Bawang merah
  13. Siapkan 4 Bawang putih
  14. Gunakan 6 Cabai rawit hijau (sesuaikan selera masing2 ya)
  15. Sediakan Air untuk merebus cilok
  16. Ambil Daun bawang
  17. Siapkan Kaldu sapi
  18. Siapkan Kaldu ayam
  19. Ambil Garam merica
  20. Siapkan Minyak
Cara menyiapkan Cilok Isi Ayam Kuah Pedas:
  1. Pertama, setelah rebusan ayam mateng, ayam diambil dagingnya dan diblender dgn choper ya
  2. Lalu aduk semua bahan bahan tepung, tuang air panas dari rebusan ayam tadi sedikit sedikit aja, aduk terus sampai bisa dibentuk
  3. Isi dengan ayam yg sudah diblender tadi dan bentuk bulat2, lalu rebus air untuk merebus cilok nya..
  4. Jika sudah mendidih baru masukkan cilok nya dan tambahkan minyak kedalam air rebusan cilok, rebus sampai bener2 mateng, biasanya cilok mengambang tapi saya tetep rebus lebih lama lagi, lalu angkat dan tiriskan
  5. Sisa dari kaldu rebusan ayam tambah dengan air lagi, tumis bawang merah bawang putih dan cabai rawit hijau yg sudah diblender, lalu tuang kedalam air rebusan ayam tadi ketika sudah mendidih
  6. Tambah garam, merica, kaldu sapi dan ayam, dan daun bawang iris
  7. Dicoba dulu rasanya ya bila sudah pas, masukan cilok nya ke air rebusan itu, sebentar aja, lalu matikan kompor
  8. Siap dihidangkan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Isi Ayam Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!