Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Sediakan 1 buah dada ayam
  2. Gunakan Bumbu halus:
  3. Gunakan Garam
  4. Gunakan 1 sdt Merica
  5. Gunakan 5 btr Kemiri sangrai
  6. Sediakan 2 ruas Kunyit sangrai
  7. Gunakan 8 siung Bawang merah
  8. Ambil 5 siung Bawang putih
  9. Gunakan 2 cm Jahe
  10. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
  11. Ambil Pala
  12. Gunakan 3 btg serai
  13. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  14. Siapkan Bahan pelengkap:
  15. Sediakan Kol
  16. Gunakan Tauge
  17. Ambil Seledri
  18. Ambil Daun bawang
  19. Sediakan Telur rebus
  20. Ambil Soun
  21. Siapkan Tomat
  22. Gunakan Sambal

Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.

Cara membuat Soto Ayam Bening:
  1. Rebus ayam bersama seledri dan daun bawang hingga mendidih dan mendapatkan kaldu ayam bening
  2. Haluskan bumbu halus dan tumis. Kemudian masukkan pada kaldu ayam. Biarkan hingga mendidih lagi dan bumbu meresap. Test rasa
  3. Goreng ayam yg telah direbus pada kuah tadi.
  4. Sajikan bersama bahan pelengkap

Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning. Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!