Lagi mencari ide resep bubur ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ketan hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. bubur ketan hitam untuk jualan. bubur kacang hijau. Source:Nani Setiati Tabungan resep dah lama pas bikin ini malem jadi fotoe gak banget🤭🙏. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Ketan Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Sediakan 📌 Bahan Ketan Hitam
- Ambil 250 gram ketan hitam (dicuci dan direndam semalam)
- Gunakan 1 ltr air
- Sediakan 10 sdt gula pasir (bagi yg kurang suka manis)
- Gunakan 2 bulatan gula merah
- Gunakan 2 helai daun pandan
- Sediakan 3 sdt tepung maizena
- Ambil 📌 Bahan Kuah Santan
- Gunakan Santan (Nia pakai santan kara ya kak)
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 2 helai daun pandan
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih. Bubur ketan hitam - resep rahasia pedagang yang sangat menguntungkan. Bubur ketan hitam merupakan salah satu bubur yang banyak digemari orang sampai saat ini.
Cara membuat Bubur Ketan Hitam:
- Siapkan dulu bahannya ya kak, (Ketan hitam dicuci bersih dan direndam semalam ya kak)
- Untuk memasak ketan hitam, panaskan 1 liter air, setelah mendidih masukkan ketan hitam dan daun pandan, masak sampai 5 menit (karna kalor yg dihasilkan kompor beda beda, kita bisa menambah waktunya ±3 menit ya kak kalau kalor dari kompor kita terasa kurang panas)
- Ini hasil setelah kita masak 5 menit ya kak
- Setelah kita masak 5 menit, diamkan ketan hitam selama 30 menit dengan panci tertutup agar panasnya konstan dan terjaga di dalam panci ya kak, jadi ketannya bisa matang secara merata ya kak.
- Ini hasil setelah kita diamkan 30 menit ya kak
- Kita masak lagi ketan hitamnya dengan memasukkan gula merah dan 10 sdt gula pasir (bagi yg suka manis bisa tambah gula pasir ±3 sdt ya kak) setelah kita masukkan gula, kita masukkan tepung maizena (dilarutkan dulu pakai air ya kak) kita masak sampai air dari ketan hitam menyusut
- Ini dia hasilnya
- Saatnya memasak kuah santan, kita masukkan santan kara, tambahkan air secukupnya, tambahkan sejumput garam dan daun pandan.
- Kita masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah ya kak, kita masak sampai santan mendidih
- Saatnya kita hidangkan di mangkuk, siap untuk disantap. Ketannya empuk santannya gurih 😍
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Sweets Bolu Kukus - Steamed Cupcake Bubur Ketan Hitam - Black Glutinous Rice I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
