Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng)
Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng)

Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep (stok ayam goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep (stok ayam goreng) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep (stok ayam goreng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep (stok ayam goreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep (stok ayam goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng) menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng):
  1. Ambil Bahan utama
  2. Gunakan Ayam (aku bag dada & sayap)
  3. Siapkan bumbu uleg
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 1 sdt biji ketumbar disangrai
  6. Gunakan 1 buah kemiri dibakar
  7. Siapkan 1 jempol kunyit dibakar
  8. Siapkan 1 jempol jahe dibakar
  9. Siapkan 1 sdt penuh garam
  10. Ambil bumbu celup
  11. Sediakan 1 buah sereh geprek
  12. Siapkan 3 lb daun salam
  13. Sediakan 5 lb daun jeruk
  14. Ambil 3 potong tipis lengkuas
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng):
  1. Siapkan ayam dan semua bumbu, lalu didihkan air
  2. Masukan bumbu uleg ke air rebusan, laku tambahkan ayam dan bumbu celup, aduk rata lalu tutup, masak sampai air surut
  3. Setelah air surut, angkat ayam dan masukkan ke wadah untuk stok di simpan freezer, sisa rebusan bisa dimanfaatkan untuk ungkep tahu tempe, tak ada bumbu terbuang sia-sia

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep (stok ayam goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!