Lagi mencari ide resep bubur ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ketan hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. bubur ketan hitam untuk jualan. bubur kacang hijau. Source:Nani Setiati Tabungan resep dah lama pas bikin ini malem jadi fotoe gak banget🤭🙏. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ketan Hitam:
- Ambil 🍛 Bahan Bubur :
- Ambil 100 gr Ketan hitam
- Ambil 700 ml Air, disesuaikan saja
- Siapkan 1 lembar Daun pandan, saya ganti vanili bubuk
- Ambil 1 keping Gula jawa uk. sedang
- Gunakan 6 sdm Gula pasir, sesuai selera
- Ambil 3 sdm SKM putih, optional
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 🍜 Bahan Kuah :
- Gunakan 1 sachet Sunkara 65ml
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 200 ml Air
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih. Bubur ketan hitam - resep rahasia pedagang yang sangat menguntungkan. Bubur ketan hitam merupakan salah satu bubur yang banyak digemari orang sampai saat ini.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Cuci dan rendam dulu ketan hitamnya. Lebih lama lebih baik ya..
- Didihkan air, masukkan ketan hitam. Kalau saya rebus dulu ketan hitamnya sampai setengah matang,
- Baru masukkan gula jawa (diiris dulu biar lebih cepat larut), gula pasir, SKM, garam dan daun pandan (saya punyanya vanili bubuk)
- Masak ketan hitam sampai empuk, kalau air kurang ditambahkan, kalau kelebihan bisa dikurangi
- Bisa tambah 1 sdt tepung maizena yang sudah dilarutkan air kalau mau lebih kental ya 😁
- Untuk kuahnya; didihkan air, masukkan sunkara, beri secukupnya garam. Aduk-aduk dan masak hingga matang
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Sweets Bolu Kukus - Steamed Cupcake Bubur Ketan Hitam - Black Glutinous Rice I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam. If you wonder how to make bubur ketan hitam, please. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
