Bistik Daging Khas Kalimantan Selatan
Bistik Daging Khas Kalimantan Selatan

Anda sedang mencari ide resep bistik daging khas kalimantan selatan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging khas kalimantan selatan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging khas kalimantan selatan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik daging khas kalimantan selatan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik daging khas kalimantan selatan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Daging Khas Kalimantan Selatan memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Daging Khas Kalimantan Selatan:
  1. Gunakan Bahan:
  2. Ambil 500 gram daging sapi, potong dadu besar
  3. Sediakan 2 buah kentang, kupas dan potong menjadi 6 bagian
  4. Siapkan secukupnya Air,
  5. Ambil secukupnya Minyak goreng,
  6. Sediakan Bumbu:
  7. Sediakan 15 butir bawang merah
  8. Siapkan 10 siung bawang putih
  9. Siapkan 2 cm jahe
  10. Sediakan 5 cm kayu
  11. Sediakan 3 buah cengkeh
  12. Sediakan 2 buah bunga sisir (pekak/ bunga lawang)
  13. Sediakan 2 sdm gula merah
  14. Ambil secukupnya Kecap manis cair,
  15. Sediakan secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap,
  16. Sediakan Pelengkap:
  17. Sediakan 1 buah mentimun, potong-potong
  18. Ambil 2 buah tomat, potong-potong
  19. Ambil Daun seledri, iris halus
  20. Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Khas Kalimantan Selatan:
  1. Haluskan bawang dan jahe. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh dan bunga sisir hingga harum dan matang.
  2. Masukkan daging sapi, air, gula merah, kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap. Masak daging hingga matang dan empuk, masukkan kentang dan sebagian potongan tomat. Masak kembali hingga matang dan mengental.
  3. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Daging Khas Kalimantan Selatan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!