Sedang mencari inspirasi resep balado telor tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telor tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado telor tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado telor tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado telor tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Telor Tahu menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Telor Tahu:
- Ambil 8 potong tahu
- Ambil 4 butir telor
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt royco
- Sediakan Bahan Halus
- Siapkan 1 ons cabe merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
Cara menyiapkan Balado Telor Tahu:
- Blender semua bumbu halus sesuai selera. (saya blender dibagi dua, bagian pertama halus, yang kedua agak kasar. nanti disatuin di mangkok)
- Didihkan air, rebus telor selama 10 menit.
- Potong tahu menjadi 4 bagian (dadu.), lalu goreng hingga kering, lalu tiriskan.
- Tiriskan telor dan kupas kulitnya. Potong telor menjadi beberapa bagian (optional sih, cuma biar terlihat banyak jadi dipotong aja. namanya jg akhir bulan 😂)
- Goreng telor hingga kering.
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga matang. Masukkan 1sdt garam & 1/2 sdt royco.
- Masukkan telor dan tahu yang sudah digoreng. Oseng2 sampai sekiranya telor & tahu sudah tercampur dengan bumbu balado.
- Seelesaaai deh! enak dinikmati dengan nasi panas ☺️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado telor tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
