Sedang mencari ide resep kuah soto ayam bening simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah soto ayam bening simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ayam kuah bening segar adalah makanan khas Indonesia, yang berupa sejenis sup ayam,dengan kuah bening atau kuah berwarna kekuningan. Selain Ayam bahan. #sotoayam #sotoayamkuahbening #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan cara membuat soto ayam spesial kuah bening yang super lezat dan cara. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah soto ayam bening simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuah soto ayam bening simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kuah soto ayam bening simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kuah Soto Ayam Bening Simpel memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kuah Soto Ayam Bening Simpel:
- Gunakan 1/2 kg ayam, aq bagian paha semua
- Gunakan 8 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk (aq : Desaku)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk (aq : Desaku)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk (aq : Ladaku)
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa (aq : Royco rasa ayam)
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Ambil 2 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Air untuk rebusan ayam pertama
- Ambil 1,4 liter air biasa / 4 gelas @350ml
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Jika dirasa sudah cukup maka matikan kompor ketika kuah sudah mendidih. Soto ayam bening siap disajikan bersama dengan taoge, bawang. Supaya kuah kaldu soto tidak keruh dan berbau amis. Soto ayam bening (kuah bening) merupakan salah satu kuliner favorit keluarga Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Soto Ayam Bening Simpel:
- Cuci bersih semua bahan, sisihkan. Blender bumbu halus tambah air sedikit, sisihkan. Rebus ayam pertama, daun salam 4 lembar di air secukupnya, jangan lupa tambahkan garam, dan gula sesuai selera. Masak sampai ayam ½ matang, angkat, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang dan harum, sisihkan. Didihkan air 1,4 liter, masukan 4 lembar daun salam, 4 lembar daun jeruk disobek² biar aroma daun jeruknya keluar, masukan bumbu yg ditumis, masukan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam, aduk rata, koreksi rasa yaaa…Masukan ayam tadi, masak sampai ayam empuk dan matang, matikan kompor.
- Hidangkan dengan pelengkap lebih endesss…👌 Kalo anak ku kuah soto sm ayam nya gini ajah pke nasi hangat, Alhamdulillah makan nya lahap…😘
Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain. Terakhir tambahkan bawang goreng, kentang goreng, koya, sambal serta perasan jeruk nipis r. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Cara membuat masakan soto kuah bening cukup mudah dan cepat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuah Soto Ayam Bening Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
