Lagi mencari inspirasi resep bubur ketan hitam (metode 5.30.7) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ketan hitam (metode 5.30.7) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam (metode 5.30.7), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan hitam (metode 5.30.7) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Siapkan bahan, saya gula arennya di cairkan dulu dengan tambahan air, agar bersih. Penasaran bagaimana menerapkan trik yang canggih ini? Resep Bubur Kacang Hijau Dan Ketan Hitam Lebih Cepat Hemat Bahan Bakar Bahan-bahannya : Gula Merah jahe garam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ketan hitam (metode 5.30.7) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7):
- Gunakan 250 gr beras ketan hitam
- Gunakan 1 ltr air
- Sediakan 105 gr/7 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Sediakan 4 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air
- Siapkan Bahan saus santan:
- Sediakan 500 ml santan cair (saya 2 bks Kara + air)
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Jenis beras ketan hitam Di pasaran ada dua jenis beras ketan hitam. Ada yang belum disosoh dengan warna ungu kehitaman gelap dan keras teksturnya.
Cara menyiapkan Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7):
- Cuci bersih kembali beras ketan hitam yang sudah direndam
- Siapkan panci. Masukkan air dan beras ketan hitam Masak dengan api besar sampai mendidih. Kemudian masukkan gula pasir, garam dan daun pandan. Setelah itu masak selama 5 menit.
- Setelah 5 menit matikan api kompor. Tutup panci. Diamkan selama 30 menit. Selama didiamkan beras ketan mengembang/berproses menjadi bubur.
- Setelah 30 menit nyalakan api kembali. Masukkan larutan tepung maizena ke dalam bubur. Aduk-aduk. Masak kembali selama 7 menit dengan api kecil. Karena tekstur bubur sudah lembut dan kandungan airnya sudah hampir habis jadi saya masak hanya sebentar saja, takut gosong 😁. Setelah itu matikan api kompor.
- Membuat saus santan: masukkan semua bahan ke dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Setelah itu angkat.
- Cara penyajian: tuang bubur ketan hitam ke dalam mangkuk lalu siram dengan saus santan. Burketem siap dinikmati 😋
Indonesian snack Bubur Ketan Hitam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Satu lagi hidangan ringan yang sangat populer di Indonesia : Bubur Ketam Hitam. Bubur ini bisa dihidangkan dalam keadaan dingin maupun panas, bisa disantap sebagai sarapan maupun hidangan penutup. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Umumnya, beras ketan hitam diolah menjadi bubur ketan hitam yang legit, lalu dipadukan dengan kuah santan dan roti tawar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
