Lagi mencari inspirasi resep martabak manis tapioka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis tapioka yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis tapioka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak manis tapioka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak manis tapioka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis Tapioka menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Manis Tapioka:
- Gunakan 170 gr tepung terigu
- Sediakan 80 gr tepung tapioka
- Siapkan 350 ml susu cair
- Gunakan 60 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt vanili
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 2 bt telur (me: 1 bt)
- Ambil 100 gr margarin (me: Royal Palmia), dicairkan
Langkah-langkah membuat Martabak Manis Tapioka:
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, vanili bubuk, gula, telur dan susu cair. Aduk rata dengan baloon wisk hingga licin. Saring jika perlu
- Masukkan ragi instan, aduk rata. Tutup bowl dengan kain basah selama 30 menit. Masukkan margarine cair, aduk rata. Tambahkan baking soda dan baking powder. Aduk cepat
- Panaskan teflon hingga benar2 panas. Kemudian kecilkan api. Tuang adonan ke teflon. Tunggu hingga lubang2nya muncul. Taburi dengan 1 sdt gula pasir. Kemudian tutup teflon hingga permukaannya kering
- Jika sudah matang angkat, taruh talenan. Oles2 dengan margarine kemudian beri topping dan SKM. Belah adonan jadi 2, kemudian tumpuk
- Olesi lagi bagian atas dengan butter margarine, kemudian potong2
- Yummy! Lembut, menul, kenyal.. Enak, enak, enakk pokoknya!! 🤗🤗👏👏
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Manis Tapioka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
