NinjaResep

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening simpel tapi enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening simpel tapi enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening simpel tapi enak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening simpel tapi enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening simpel tapi enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak:

1. Ambil 1 ekor ayam kota/kampung, bagi 8
2. Ambil 2 liter air
3. Siapkan 5 lembar daun salam
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
5. Siapkan 3 batang serai
6. Siapkan 1 ruas jari jahe
7. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
8. Siapkan 10 butir bawang merah
9. Sediakan 5 siung bawang putih
10. Ambil Minyak goreng untuk menumis
11. Siapkan Bumbu :
12. Siapkan 1 sdm garam
13. Ambil 1/2 sdm gula pasir
14. Sediakan 1 sdt merica bubuk
15. Sediakan Pelengkap :
16. Ambil Telur rebus
17. Gunakan Soun
18. Gunakan Kecap manis
19. Siapkan Irisan daun bawang
20. Ambil Kacang kedelai goreng
21. Sediakan Kol iris halus/toge

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak:

1. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas yang sudah dimemarkan, serta bumbu. Masak hingga ayam matang. Angkat ayamnya, lalu tiriskan. Kecilkan api.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan ke dalam kuah dan masak hingga kuah benar-benar harum.
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat. Suwir-suwir daging ayam, masukkan tulang-tulangnya ke dalam kuah.
4. Kuah soto bening siap disajikan bersama pelengkap lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening simpel tapi enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!